5款微波炉菜就能做的美食,简单好吃
现在微波炉的功能也越来越多了,比如烤箱功能、菜单功能等等,大家都可以用起来,物尽其用,几分钟就能做好一道菜,关键是不用洗锅!简直是懒人福音啊!
一、微波金针菇
原料:200g金针菇、生抽2勺、素蚝油半勺、盐适量、辣椒油(或者是小米辣子、剁椒之类都可以)、油适量。

做法:金针菇在搅拌盆中加调味料翻拌,微波炉高火选择4分钟,出锅后搅拌一下即可。
鲜嫩可口!!如果能吃辣一定要放点辣椒油,简直是赋予灵魂。金针菇还可以用蟹味菇来替换,但是时间要更久一些,否则水分出太多,会冲淡味道。
二、懒人烤茄子
原料:长条茄子
1个酱汁:素蚝油1勺、生抽2勺、盐半勺、糖半勺、孜然粉1勺、白胡椒粉半勺、辣椒油半勺(同样可以替换成剁椒或者小米辣子),搅拌均匀。调料不全也没事,可以根据口味调整调料种类和用量。

做法:
1.整个长茄子洗干净后放到微波炉里,高火5分钟左右。
2.茄子拿出来,剖开,用刀把茄子肉划几刀,不要划透,把酱汁均匀涂在茄子上
3.放微波炉里继续叮5-6分钟左右,结束。
Tips:
1.茄子一定要选择中等大小,如果是大茄子,记得切成两半,否则会非常难熟,熟了也难入味。
2.如果能再切一些纯素香肠碎撒在茄子上一起微波,味道会更好吃哦。
三、微波炉烤豆腐
原料:豆腐

做法:
1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌五分钟
2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3、豆腐片抹匀酱汁
4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤五分钟
5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒
6、高火烤十分钟,中间翻面一次就可以了
四、仔姜焗烤鸡翅
食材:鸡翅、橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、干辣椒、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉

做法:
- 用葱、干辣椒、蒜蓉、小茴香、腌料粉将鸡翅抓匀腌制2小时;
- 将微波炉专用碗擦干水分后,倒入少许橄榄油,铺上嫩姜片;
- 将腌制好的鸡翅码放在碗里;
- 盖上盖子,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;
五、香脆薯片
食材:土豆、盐、油

做法:
- 土豆切成薄片,越薄越好,切好后泡在水里去掉淀粉;
- 2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟;
- 取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟就可以啦;
是不是非常简单方便呢,下班之后几分钟就能搞定,微波炉赶紧用起来吧~