口蘑怎么烤 史上最好吃的烤口蘑做法
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发布时间:2024-12-24 08:17:57
烤肉必吃这道黑胡椒口蘑,这一口汤磨点海盐黑胡椒鲜掉眉毛
用料
- 口蘑 若干
- 海盐黑胡椒 适量
做法步骤
1、口蘑掰掉柄,清洗干净,口朝下摆放在烤锅里(烤肉出了很多油,所以不需要再放油。如果没有烤肉,平底锅可以喷点食用油)蘑菇柄也是可食用的一起放入,非常鲜嫩,不要浪费
2、底部煎烤三五分钟翻面。继续煎烤5分钟左右,知道坑里渗出汤汁就可以了
3、捡出来放在盘子里,磨点海盐黑胡椒就可以开动啦,非常鲜嫩
4、冬天就喜欢在家烤肉火锅,滋啦滋啦 热气腾腾,超级满足,治愈
口蘑的营养功效
1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。