花馍馍的做法花样大全 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！进了腊月家家户户开始准备过年的吃食了！自然少不了面食！

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！进了腊月家家户户开始准备过年的吃食了！自然少不了面食！分享几款我家的面食喜欢就点赞收藏吧！菜谱里的作品是分次做拍的图

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 水 250克
• 玉米油 5克
• 压花模具
• 夹子
• 红枣
• 豆沙

做法步骤

1、酵母+温水100克搅匀

2、面粉+酵母水+剩余水150克+糖+油一起和成面团

3、分2份揉匀

4、用压面机压面

5、压过几遍过后把面揉匀收光

6、准备好模具，撒干粉，轻轻磕去多余的

7、取80－100克面团，揉匀后光面冲下，按压

8、左右轻轻一磕模具就可以

9、取125－130克面团，光面冲下，按压

10、轻磕模具即可

11、也可以用夹子夹出花样

12、花生

13、放案板上发酵，稍变大

14、上锅蒸熟，点上福字

15、压好的面片，刷水，紧紧卷起

16、切段

17、放温暖处发酵

18、看水光肌一个

19、用胡萝卜汁或者南瓜和面做的

20、蒸好后的胖金鱼

21、还可以蒸玫瑰

22、枣馒头

23、枣卷、枣饽饽

24、枣花馒头:取100克面团，20克×4+10克×2

25、20克面团擀开，两边各放一个枣，对折后中间放一个枣

26、再对折

27、4个一组捏实

28、10克面团擀开用干净的梳子压出花纹，对半切开，连着压好，取一片卷红枣从一侧卷起

29、压在中间，做好后醒发

30、锅里加水，屉上放油纸，码好花馍上汽后蒸15分钟焖2分出锅

小贴士

这些花样是多次蒸的！