俗话说”冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大。
今天就来做一道美味菌菇汤吧

用料

火腿肠1根 鸡蛋2个 豆腐1块 海鲜菇1把 小葱适量 姜片少许

做法

海鲜菇洗净切小段，火腿，豆腐切丁，鸡蛋打散备用。

锅里放少许油，下姜片蒜瓣炒香后，下海鲜菇翻炒出水份。加两碗开水，豆腐，火腿肠丁大火煮开。

最后淋入蛋液，加适量盐调味，淋香油，撒点葱花，就可以出锅了～就是这么简单最后淋入蛋液，加适量盐调味，淋香油，撒点葱花，就可以出锅了～就是这么简单