爽口美味，营养丰富的秋葵做法！

用料

• 黄秋葵 20个
• 蒜瓣 4个
• 干辣椒 1个
• 蚝油 1勺
• 海鲜酱油 3勺
• 香醋 1勺
• 砂糖 0.5勺
• 食盐 少许
• 食用油 适量
• 水淀粉 5勺，适量

做法步骤

1、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。

2、大蒜。小辣椒。切好备用。

3、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。

4、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。

5、锅内加油，蒜末炒香。

6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。

7、装盘。

小贴士

摆盘自行发挥。