复刻杭州特色《五杭羊肉》的做法,味道给力!!!
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发布时间:2021-12-23 12:30:00
喜欢咸甜口味的,可以尝试一下这样做!!!
By 双面女郎
用料
- 羊前腿 3斤
- 姜片 10克
- 料酒 1大勺
- 八角 1颗
- 桂皮 半小块
- 胡洋酱油 30克
- 红糖 20克
做法步骤
1、羊肉清洗干净
2、为保留羊肉的鲜味,水要一次性加够
3、提前准备好这些配料
4、撇干净血沫
5、直接把配料到进来,炖煮1个小时,千万不要盖盖
6、煮好的羊肉收汁就可以装盘了
7、淋上酱汁
8、撒点葱花
9、大功告成,这卖相杠杠的吧