艾草团怎么做好吃（超简单又好吃的艾草团做法）

超简单又好吃的艾草青团

By 两只?的妈妈

用料

• 糯米粉 1000克
• 新鲜艾草 1000克
• 温水 500克
• 白糖 100克
• 汤圆 一包
• 咸蛋黄 8个
• 香甜味沙拉酱 适量
• 肉松 大概150克

做法步骤

1、新鲜的艾草买来洗干净，多洗几遍，洗好的艾草放锅里用水煮至5分钟（想要颜色好看在水里加点食用碱就不会变色）

2、艾草加水用破壁机打成泥，我是用纱布袋隔渣，只要了艾草汁

3、我的糯米粉多，汁不够浓，你们可以用艾草泥，颜色会更漂亮

4、新鲜的咸鸭蛋只取蛋黄，蛋黄洗干净上锅蒸熟大概十分钟，压碎，加肉松，沙拉酱一起揉均匀成团

5、黑芝麻汤圆馅的，我之前都是自己用黑芝麻花生白糖用破壁机打成粉，突发奇想家里元宵节吃剩下有汤圆，直接包一个汤圆进去，简单快捷哈哈哈

6、咸蛋肉松馅的也是这样包起来

7、全部做好，我这里五斤糯米粉

8、水上汽蒸20分钟后出锅，个人喜欢吃凉的更有嚼劲

9、好吃

10、汤圆做馅更好吃哎，流心黑芝麻馅的

11、咸蛋肉松馅的，咸甜咸甜的不腻

12、想吃又嫌麻烦的这个菜谱绝对适合你！

小贴士

没有技巧，有手都能做

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。