奶粉别再冲饮了！教你一招，五星级酒店的下午茶茶点都比不过它

奶粉是许多人群日常都在食用的一款产品，无论是小孩，还是大人，都对奶粉有一定的需求。不过绝大多数的人，都是在冲饮奶粉，这种最简单的方式，已经成为人们普遍享用奶粉的方式。不过除了冲饮，奶粉同样可以和其它食材一起制作成茶点，并且这种手工制作的茶点，比起五星级酒店批量制作的下午茶茶点都要精致、好吃。

雪花酥常常被高端酒店用做下午茶茶点，但很多的高端酒店在用料和制作上，都比不过家庭制作。所以，奶粉别再冲饮了！教你一招，五星级酒店的下午茶茶点都比不过它。

网红雪花酥

准备食材：45克雪花酥用奶粉、45克无盐黄油、180克奇福小饼干、150克棉花糖、60克冻干草莓、30克南瓜子、35克巴旦木和适量撒面用奶粉

做法

1.取以上食材。若是制作的南瓜子和巴旦木都是生的，可以将其放入180度的烤箱中层，烤制10分钟左右。

2.准备一只不沾烤盘和刮板，放在一旁备用。取小饼干、冻干草莓、巴旦木和南瓜子拌在一块，放置在一旁备用。

3.取一只不粘锅，全程开小火，下入无盐黄油至融化，马上倒入棉花糖翻拌、按压至全部融化。

4.接着在融化后的棉花糖上倒入奶粉，轻轻搅拌至均匀状态。再将做法2中拌过的饼干坚果倒进锅中，开始搅拌。

5.将所有的食材搅拌成团，搅拌至锅光、铲子光的状态即可。

6.戴上一次性手套，将饼干团取出放在烤盘上，捏翻至饼干团的食材都平铺在烤盘上且分布均匀。

7.将整形过的饼干块放置在烤纸上至完全晾凉，再将凉透的饼干按照个人的需求，切成自己所要的块状。

8.最后，将奶粉撒在块状饼干四面，一道雪花酥就制作完成了。

小贴士

成型的雪花酥保质期在一周左右，所以一次性要少做些，避免浪费。