“53度茅台冰淇淋”贵阳开售 消费者排队购买尝鲜

“53度茅台冰淇淋”贵阳开售 消费者排队购买尝鲜

5月29日，全球第二家、贵阳首家茅台冰淇淋旗舰店开业，这也是茅台官方首次推出“白酒+冰淇淋”产品。冰淇淋开售当天，不少民众前来购买尝鲜。

茅台酒与冰淇淋的配比，是外界最为好奇的细节。记者了解到，茅台冰淇淋产品除了添加一定比例的生牛乳和动物淡奶油，还添加了2%左右的53度飞天茅台酒。这样的配比，是茅台冰淇淋技术团队经过上百次的实验和口味对比，最终确定的最佳比例区间。

因所售冰淇淋里面均添加了贵州茅台酒，具有一定的酒精含量，故门店有张贴告示提示未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士谨慎食用。(记者 蒲文思 贵阳报道)

5月29日，采用53度飞天茅台酒与纯牛乳冰淇淋混合而成的茅台冰淇淋亮相贵阳。茅台冰淇淋生产过程的水份主要来源于生牛乳，最大程度减少大冰晶的生成，使冰淇淋口感更加细腻。因其有酒精含量，茅台冰淇淋不对未成年人、孕妇、酒精过敏者售卖。吃着茅台冰激凌开车算酒驾吗？

来源：中国新闻网