五花肉香菇烧白菜，咸香入味，肉与菜完美融合，非常的美味下饭

ByRLing

咸香入味，肉与菜完美融合，非常的美味下饭，喜欢的朋友可以试试哦！

原料：五花肉适量、白菜帮、香菇、地瓜粉条、姜丝、香葱、稻米油、盐、生抽、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、五花肉洗净加料酒焯水，切成厚片备好。

第2步、香菇提前泡发好切成条状，姜切成丝备好。

第3步、地瓜粉条洗净用温水泡软备用。

第4步、白菜洗净，选用白菜帮改刀好备用。

第5步、热锅冷油，下姜丝煸炒。

第6步、放入五花肉小火翻炒至金黄色，煸出油脂。

第7步、放入香菇炒出香味。

第8步、放入白菜帮翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀。

第9步、放入粉条，加入适量热水焖煮八分钟。

第10步、烧至汤汁快干时，放入葱花，调入适量胡椒粉调味即可。

第11步、即将出锅装盘。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

小贴士：

选用白菜帮，叶子另做其用！五花肉用料酒焯好水，切成厚片口感更佳！

来自美食天下RLing的作品。