夏天要多吃红豆，教你新吃法，不用蒸，不打豆浆，一出锅就被抢光

夏天要多吃红豆，教你新吃法，不用蒸，不打豆浆，一出锅就被抢光

大家好，我是今天的小编，关注小编的人都知道小编是一个专注美食领域的小编，每天兢兢业业的分享不同的美食给大家，而感到很幸福。现在正是三伏天，是一年中最热的天气了，作为吃货的你，有没有感觉到没有食欲呢，今天我们用一块南瓜和一碗红豆来做好吃，做法非常的简单，松软又香甜，孩子特别喜欢吃。现在我们看看怎么做吧。

第一步：碗中倒入100克红小豆。用清水浸泡一个晚上，这是泡了一晚上的红豆。已经膨胀了很多，我们把它控水捞出。把清洗干净的红豆倒入电饭锅中加入清水没过红豆盖上盖子按煮饭功能。

第二步：准备一块南瓜把它的皮去掉。把去皮的南瓜切成薄片。把南瓜片装入碗中。把南瓜放在蒸锅中，盖上盖子大火蒸。15分钟像这样的南瓜就已经蒸熟了。用筷子一戳就破，然后把它取出来。然后用叉子将它压成南瓜泥，要成这样子。那就可以啦。

第三步：然后将它倒入大一点的碗南瓜泥放凉后。打入一个鸡蛋，加4克酵母，再加两勺白糖促进酵母发酵，喜欢吃甜的可以多放一点，然后先将它们搅拌均匀。然后加入400克面粉。搅拌成棉絮状，搅拌成这种棉絮状再下手揉成光滑的面团，揉成这种软硬适中的面团。然后盖上保鲜膜密封，饧发至原来的两倍弹。

第四步：红豆煮熟倒入大一点的碗中，然后加入20克白糖，搅拌均匀。像这样的甜蜜豆就做好了，面团已经发酵好了。体积明显变大。里面成蜂窝状。

第五步：面板上撒一些干面粉，把面团放在面板上，好好揉一揉排气。要多揉一会儿，大概需要有10分钟左右。再将它整理成圆形，再用刀把他分成8等份。然后取一个面剂将它整理成圆形。整理成这种圆溜溜的小面团就可以。现在我们的面团就全部揉好了，我们取一个面剂。用擀面杖将它擀成牛舌状。擀成这样子就可以啦，然后放入刚调好的甜蜜豆。然后从一头给它圈起来。

然后再用擀面杖给他擀薄一点，然后从一头再次给它卷起来。然后从中间给它切一刀，我们的面包生坯就做好了，像这样的生坯就全部做好了平底锅刷一层食用油，把刚做好的生坯放入锅中。在表面刷一些蜂蜜水。

在撒些白芝麻点缀一下，然后盖上盖子二次饧发20分钟。这样我们的生坯就已经二次发酵好了，然后开小火慢烙。5分钟后我们加入一碗面粉水，面粉和水的比例是1:20，然后盖上盖子煮至汤汁收干时间到我们打开盖子看看。

哇已经熟了，非常的有弹性了，我们取一个大一点的盘子倒扣出锅。真的的非常的松软，底部金黄酥脆，上层松软。非常的香，让我们掰开看看。里面满满的都是红豆，松软又香甜。这样烙出来的南瓜馒头加了红豆真的是非常香甜，松软又好吃，做法还特别简单。

好了看到这里就要说再见了，如果你喜欢小编的分享，要多多关注小编哦，小编会每天分享不同的美食给大家。有不会制作的美食可以给小编留言哦。小编会尽量满足大家。我们明天再见啦。