学做菜麻辣炒小海鲜，麻辣炒剃须刀蛤蜊，尽情享用

配料：新鲜剃须刀蛤蜊，葱，大蒜，姜，料酒，老抽，生抽，蚝油，糖，胡椒，盐，油，醋

炒小海鲜-剃须刀蛤蜊，肉质，辛辣，吃一口超级满足

让我们分享一下一起来的生产过程，这也是非常简单的一道菜

首先，准备好原料，把蛤蜊磨砂，清洗干净，然后用水焯一下

准备，葱，姜，大蒜，胡椒

一是彻底清除沙子，二是准备好的剃须刀蛤蜊不会特别腥

下一步，火锅酱油，洋葱，姜，大蒜，胡椒粉，炒匀，然后加入剃须刀蛤蜊翻炒

加入老抽，生抽，蚝油，盐，糖，料酒（糖和料酒有助去除腥味），翻炒，然后加入少许水，文火煮3-5分钟

在锅里留一点汤使他味道更好

火炉前锅边被香醋浸透

撒上葱和白芝麻

让我们从锅里出来

小海鲜，我们只需要选择简单的调味料，太多的调味料会掩盖海鲜的原味

辣酱炒蛤蜊好了，蛤蜊肉比较大，如果你吃辣的话，你会满足于木头！

不要像海鲜那样错过朋友们！

业余时间做个盘子，和家人分享美味，这是一种简单的幸福！

祝大家健康快乐！