蔬菜玉米杂粮粥和米粉火龙果蒸糕的做法分享，10分钟就可以完成

大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持，今天宝宝给大家分享的是【蔬菜玉米杂粮粥】和【米粉火龙果蒸糕】的做法。

一、蔬菜玉米杂粮粥

1.准备食材：带玉米粒的杂粮米、胡萝卜和西兰花。

（超市就有卖的，里面含有的是玉米碴，吃起来有一点点的甜味，宝宝会比较喜欢吃。）

2.带玉米的杂粮米清洗干净，再放入清水中浸泡三个小时备用。

（杂粮米至少要泡三个小时，可以提前一晚上浸泡，这样才容易煮熟煮软，如果浸泡的时间少了会煮不软。）

3.准备胡萝卜清洗干净，切成薄片备用，准备西兰花清洗干净，摘成小朵备用。

4.起锅烧水，把胡萝卜片和西兰花一起放入锅中焯水两分钟捞出控干水分备用。

（如果是大人吃可以加入少许油，使西兰花颜色更加翠绿，如果是宝宝吃，就不需要加油了。）

5.焯烫好的胡萝卜切成小丁块备用。

6.把焯烫好的西兰花剁成碎末备用。

7.起锅烧油，油热放入胡萝卜丁炒香，然后加入适量的清水，再把浸泡好的杂粮米倒入锅中，然后把西兰花碎也放入锅中一起煮30分钟，煮熟即可。

（刚开始用大火煮，煮开后转中火慢煮。）

8.蔬菜玉米杂粮粥就做好啦！

（八个月的宝宝可以直接食用，七个月的宝宝要打成泥再食用。）

二、米粉火龙果蒸糕

1.准备食材：宝宝吃的米粉和红心火龙果。

2.碗中打入两个鸡蛋，然后加入25克米粉用筷子充分搅拌均匀备用。

（充分搅拌均匀即可，不需要打发。）

3.碗中刷一层热炒油，再在底部铺上油纸备用。

4.红心火龙果清洗干净，去掉外皮，切成薄片备用。

5.碗中倒入1/3米粉糊，然后在米粉糊上放一片火龙果片，然后再倒入1/3米粉糊，再在上面放一片火龙果片，然后把剩余的米粉糊倒入碗中即可。

（米粉糊是三层，火龙果是两层，火龙果直接整块放入就可以，不用切碎。）

6.在准备好的米粉糊上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔备用。

7.起锅烧水，水开把准备好的米粉糊放入锅中上汽蒸25分钟，蒸熟拿出即可。

（用筷子扎到底部再抽出来，筷子上不粘东西，就证明蒸糕蒸熟了。）

8.把蒸熟的蒸糕趁热脱碗，然后切成小块即可食用。

9.米粉火龙果蒸糕就做好啦！

（这样做出来的蒸糕松软好吃，8个月以上的宝宝就可以食用。）