买虾时,看到这4种,不管多便宜都别买,老板自己都不愿吃
现在随着人们的生活水平不断提高,海鲜在我们的生活中已经是越来越常见了。那么我们在选择海鲜的时候,其实选择最多的还是虾,因为大家都知道这个虾处理起来比较简单,而且味道也很好,但是我们在买虾的时候就一定要注意看到这4种,不管多便宜都别买,因为老板自己都是不愿吃的。
其实虾在我们的生活当中真的是有很多,而且虾的品种也高达2000多种,在沿海地区,虾也确实是非常受欢迎的一种海鲜,只是我们在选择虾的时候是真的需要注意。因为我们买到了劣质虾的话,也是很容易对我们的肠胃造成伤害的,所以我们在买的时候一定要避开这4种。
首先第1种就是虾的头部颜色发黄发黑的话,那么这样的虾就不要购买,因为这种虾其实就代表着已经死掉很长时间了,所以才会出现这种头部发黄或者是发黑的情况,而且这种虾的虾头往往都是似断非断的,那么这样的虾不新鲜,吃到肚子里面也是很容易造成腹痛腹泻的。
第2种就是摸起来表面黏黏的虾也是不能购买的,一般情况下我们在买虾的时候都会用手触摸一下,如果说这个虾的表面只有水比较清爽的话,那么这样的家就完全没有问题,但是如果我们在摸这个虾的表面的时候,发现这个虾的表面是有一层黏黏的黏液的话,那么这样的家就代表这事已经变质的事千万不要购买的。
第3种就是看起来缺胳膊少腿的虾也是不能买的,其实很多时候我们在买虾的时候,从来都没有注意过这个虾的完整性,一般情况下虾越完整就代表着虾是越新鲜的,如果这个虾的新鲜度不够的话,那么就很容易缺胳膊少腿,而且这种虾一般都是存放时间比较久,堆积时间特别长了,这样的虾吃起来口感不好,也是很容易变质的。
最后一种就是我们一定要注意避免买到体型比较直的虾。其实我们在买虾的时候,有一个最简单的方式就是我们可以把这个虾给用手抻直,如果抻直之后这个虾能够立刻恢复原状的话,就说明这个虾是比较新鲜的,尽管是已经死掉的虾也是没有问题的,可是如果我们买到的虾是无法立刻恢复原状恢复弯曲的话,那么这样体型比较值得下,就不建议大家购买了,因为这种虾也是死了比较久的,不新鲜吃了也是很容易闹肚子的。而这样的虾就连老板自己也是不吃的。