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“远望山边点点红, 五月杨梅正当时”杨梅的吃法,你知道多少?

138次浏览     发布时间:2022-06-09 16:02:51    

又到了吃杨梅的季节啦,你是不是直接洗干净吃了?No No No,快跟我学学怎样让杨梅更好吃吧~

第一种:潮汕杨梅吃法

做法:其实就是非常简单的酱油+蒜末为蘸料碟,蘸着吃。是不是这么一听觉得很黑暗,但是真的超级好吃,潮汕小孩表示从小吃到大~

(图源于网络)

第二种:冰镇杨梅

做法:这个也超级简单,把杨梅放盐水浸泡半小时,多冲洗几遍,然后装袋放冰箱冷冻就完成啦~这个吃法特别适合炎热的夏天,配冰镇的杨梅,生活不要太惬意。

!注意刚拿出来的冰镇杨梅不要立马吃呀,除非你的牙齿很坚强~放置几分钟解解冻再吃呀~

(图源于网络)

第三款:冰点杨梅

做法:

1、杨梅加少许盐,用水浸泡 15 分钟,清洗干净。

2、加适量水没过杨梅,加入冰糖一起煮 15 分钟左右。

3、放凉后倒入容器中,冷冻 2 小时左右即可。

(图源于网络)

第四款:杨梅冰淇淋

食材:杨梅 100g+淡奶油 100g

做法:

1、杨梅用盐水泡半小时,切碎。

2、淡奶油加点白糖打发,把杨梅碎加进去搅匀。

3、放冰箱冷冻一晚就可以开吃啦~

味道巨香,跟钟薛高的杨梅奶冰味道很像,这个夏天又省了雪糕钱啦~

(图源于网络)

第五款:杨梅酸奶冰棒

食材:杨梅 250g+冰糖 50g+柠檬汁少许+酸奶适量

做法:

1、杨梅用盐水浸泡 20 分钟左右洗净捞出,倒入锅中,加适量清水煮开。

2、加入冰糖+少许柠檬汁,继续边煮边把杨梅压烂,挑出果核。

3、继续煮至汤汁浓稠关火,待冷却后加入适量酸奶搅拌均匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻 4 小时以上取出脱模即可。

(图源于网络)

END,这五款杨梅花式吃法你学会了吗,快去试试吧~

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