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萝卜猪肉馅蒸饺,鲜香味美,百吃不厌

129次浏览     发布时间:2022-06-10 07:58:03    

萝卜猪肉馅蒸饺By小不点_June

原料:面粉、猪肉、萝卜、胡萝卜、大葱、油、盐、鸡精、酱油、十三香。

做法步骤:

第1步、将面揉好,放在一旁备用,醒面2_3小时。

第2步、准备饺子馅材料。

第3步、猪肉搅成肉馅,放到小盆内备用。

第4步、萝卜洗净,切丁,放入搅拌机中搅碎。

第5步、胡萝卜切丁。

第6步、放在搅拌机内搅碎。

第7步、放入适量的盐,搅拌均匀,腌制5分钟,浸出多余的水份。

第8步、交将搅好的大葱放入肉中,加入适量的盐,鸡精,十三香与酱油。

第9步、倒入煮好的热油,淋在上面。

第10步、搅拌均匀,放一边备用。

第11步、将浸好的萝卜放入适量的水,洗净多余盐份,攥干。

第12步、放入肉馅中。

第13步、搅拌均匀。

第14步、醒好的面团有揉成长条。

第15步、切成大小均匀的小剂字,擀成面皮。

第16步、放入饺子馅。

第17步、包成饺子,放入蒸笼内,大火蒸20分钟即可。

第18步、成品。

第19步、成品。

来自美食天下小不点_June的作品。

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