萝卜猪肉馅蒸饺,鲜香味美,百吃不厌
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发布时间:2022-06-10 07:58:03
萝卜猪肉馅蒸饺By小不点_June
原料:面粉、猪肉、萝卜、胡萝卜、大葱、油、盐、鸡精、酱油、十三香。
做法步骤:
第1步、将面揉好,放在一旁备用,醒面2_3小时。
第2步、准备饺子馅材料。
第3步、猪肉搅成肉馅,放到小盆内备用。
第4步、萝卜洗净,切丁,放入搅拌机中搅碎。
第5步、胡萝卜切丁。
第6步、放在搅拌机内搅碎。
第7步、放入适量的盐,搅拌均匀,腌制5分钟,浸出多余的水份。
第8步、交将搅好的大葱放入肉中,加入适量的盐,鸡精,十三香与酱油。
第9步、倒入煮好的热油,淋在上面。
第10步、搅拌均匀,放一边备用。
第11步、将浸好的萝卜放入适量的水,洗净多余盐份,攥干。
第12步、放入肉馅中。
第13步、搅拌均匀。
第14步、醒好的面团有揉成长条。
第15步、切成大小均匀的小剂字,擀成面皮。
第16步、放入饺子馅。
第17步、包成饺子,放入蒸笼内,大火蒸20分钟即可。
第18步、成品。
第19步、成品。
来自美食天下小不点_June的作品。