萝卜丸子，外香里嫩，炸了一锅全吃光了

萝卜丸子

萝卜丸子。昨天炸了一锅，全吃了，孩子看到照片生气了，嫌我没给他留，所以今天又炸了一锅。这两天买的萝卜真不错，新鲜，炸丸子吃好香～

原料：旱萝卜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、五香粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、将两个旱萝卜冲洗干净。

第2步、削去皮。

第3步、切成小丁。

第4步、放入碎菜器搅碎。

第5步、加一匙盐拌匀腌制十来分钟。

第6步、用手攥一遍，挤掉多余的水分。

第7步、加面粉。

第8步、加盐鸡精和五香粉。

第9步、打入一个生鸡蛋。

第10步、用筷子搅拌一下。

第11步、搅拌均匀。

第12步、锅中倒入适量的油烧热，用勺子将萝卜面糊舀入手中，团成球状。

第13步、将团成球状的丸子放入油锅中，中火炸制。

第14步、炸至定型成熟呈金黄色时捞出装盘。

第15步、装盘就可以吃啦。

来自美食天下满宝妈妈的作品。