葡萄酒冰镇小技巧，建议收藏！

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。夏天的气温普遍高过所有葡萄酒的适饮温度，为了得到最佳的香气与口感，必须冰镇冰镇冰镇以后再饮用。下面随小编一起来看看吧。

红葡萄酒适饮温度通常在13℃-18℃区间，酒体较轻的13℃-15°C为佳；酒体中等或饱满的，在15-18℃比较合适。干白/桃红葡萄酒，适饮温度在8°C-12°C区间为佳。甜型葡萄酒、起泡酒推荐适饮温度在6°C-8°C为宜。

1、湿身法

湿毛巾或纸巾打湿后将酒瓶包裹严实，然后放进冷冻/冷藏室，可加快冷气的传导，节省冰镇时间。

2、加盐法

取一个容器，装满冰块水（含冰量约为1/3，水深以放入酒瓶后，水面能没到瓶颈为宜），然后再加入两三勺食盐。因为加盐可降低水的冰点，吸热更多，有助于更好地冰镇葡萄酒。

3、换位法

当使用冰桶冰镇葡萄酒时，每隔几分钟转动一下酒瓶，然后挪动葡萄酒在桶中的位置，可加快冰镇过程。原理是转动酒瓶时，酒液跟着转动，同时挪动位置，使得酒液透过瓶壁与冰水的接触更充分。

好了，以上就是本期的全部内容了，下期见。