河北3大“失败酒”，曾名气直逼老白干，走出燕赵大地却无人知

河北位于我国华北地区，环抱首都北京，这里物产丰富，人杰地灵，古时是兵家必争之地，有着燕赵之地的称号，同时也是我国酒文化的重要发祥地之一，经过千年的沉淀，形成了独具特色的美酒。

提起河北的酒，最出名的当属衡水老白干，兴于汉，始于唐，有着千年的酿造历史，至今在全国范围内依旧有着很好的口碑。

但如果你认为河北只有老白干那就错了！作为一个历史名城，这里的酒一直伴随历史的发展，昔日名扬全国的不在少数，只是在发展中渐渐的被遗忘了罢了。

在河北诸多名酒中，最令人惋惜的当属这2款，曾经家喻户晓，名气甚至直逼老白干，只是在发展的过程中渐渐被埋没，如今成为了走出燕赵大地无人识的“失败酒”。

刘伶醉

刘伶醉有着河北第一历史名酒的美誉，是河北历史底蕴最为深厚的白酒品牌之一，而且是首批中华老字号白酒，诸多荣耀加身，绝对不是什么无名之辈，在其背后还有着一段“刘伶访友张华，大醉三年”的佳话美谈。

此酒在酿造时一直沿用续糟配料，混蒸混烧的古法老五甑工艺，品质上乘，曾经在当地一直有着很好的口碑，是当地家家户户过年过节必备白酒之一。

可惜最终刘伶醉还是败给了市场，可以说是一手好牌打的稀烂，在发展的黄金时期，刘伶醉没有顺势而上，导致市场份额不断缩减，最终沦为只有当地人知晓的“失败酒”。

丛台酒

丛台酒是产自河北邯郸的一款历史名酒，其酒厂是国家大型二类酿酒企业，发展初期凭借着“人工老窖”的工艺，稳稳的占据着河北白酒市场。

酿造以传统优质粮食为原料，经固态发酵，酒体具有绵柔甜净，醇香浓郁的特点，并凭借着优秀的酒质在河北一带广受好评，甚至还有着“南有茅台，北有丛台”的美誉。

可惜在白酒“大洗牌”时期，由于假酒问题频频曝出，为了解决问题，国家颁布了多项相关的应对政策，而此时的丛台酒没有及时做出调整，导致不断受到其他品牌的冲击，最终逐渐退出大众视野。

迎春酒

迎春酒是北派酱香型白酒中的一款，其酿造工艺源自茅台，在其技术上进行改革之后，成就了这款迎春酒，算是茅台的“远房亲戚”，因此还有着“北方小茅台”的称号。

其产地廊坊有着北方优质酱酒生产基地之称，有着自己的一套成熟工艺，酿出的酒酱香细腻，舒适协调，而且价格亲民，因此这里的酒一直有着很好的口碑。

迎春酒在曾经也多次获得过多个奖项，九十年代是其发展的巅峰时期，但后期由于经营上不断出现问题，导致口碑不断下滑，最终落到无人认识的境地。

在全国白酒市场上，与河北这些“失败酒”经历相似的酒数量众多，它们有的曾经有过辉煌，但是发展后期渐渐迷失了方向，而有的一直在努力，但是始终没有得到好的结果。

汉董大师酒（手酿6）

想要感受醇正的酱香风味白酒，还得品品来自贵州的酒，这款汉董大师酒就是来自贵州的一款酱香型白酒，与众多知名白酒酒企一样，汉董大师酒酒厂坐落于贵州酱酒核心产区，也有着得天独厚的酿造环境。

早年其酒厂主要是以基酒的生产为主，后期发展成自己的品牌，酿造一直坚持着古法酱酒坤沙工艺，酒体醇厚绵柔，层次饱满，在当地一直有着很好的口碑。

但在发展过程中，其酿造人专注酒质而忽视了宣传，导致最终错过了进入全国白酒市场的最佳时机，如今在外地只有很少一部分酒友知道，确实也是有些失败！