家常下饭菜，四季豆炒肉

这超级下饭，摆盘没那么好看。但好吃哟。

用料：四季豆150克，猪肉丝100克，蒜末6瓣，小米辣2个，调味品写在下面

家常下饭菜，四季豆炒肉的做法：

这里是150克的四季豆，就两个人吃，可以弄少点。（我在买菜软件上买的是300克，全炒有点多）

100克肉丝，提前腌制一下（放入适量的生抽，老抽，料酒，淀粉抓匀，腌制）

蒜末和小米辣，喜欢吃辣的多放一些，不喜欢就不要放。（但建议放一点点，好吃）

锅内下油，先炒肉丝，半熟把肉丝乘出来。下入蒜和小米辣，炒香！！（用手扇扇有香味）加入四季豆。

下入半熟的肉，翻炒一分钟。下入生抽，蔬之鲜，没加盐，加入小半碗开水，煮一会儿就行。

拌饭超好吃哟。

小贴士：四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。