捞汁的做法和配方（轻松几步就能完成的捞汁粉丝）

喜欢这种清爽的口感，又简单好做，不需要厨艺。

用料

• 粉丝 1把
• 柠檬 1个
• 小米椒 3个
• 蒜 2瓣
• 西蓝花 几朵
• 梨 半个
• 火腿 几片
• 雪碧 150克

做法步骤

1、1.西兰花焯水 放几滴油 不要过火 保持颜色翠绿 2.粉丝焯水 3.辅料：几片柠檬（一定要去籽 否则苦）、小米辣两个、适量芝麻、蒜末

2、捞汁配料： 生抽两勺、陈醋两勺、糖两勺、雪碧150克（适量，看自己做的量定）、盐适量、梨半个（增加清甜口感）

3、加上西兰花、黄瓜丝、火腿片丰富口感。

小贴士

减肥的姐妹雪碧可以换成矿泉水，就是口感会差一点.。

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。