可乐鸡翅怎么烧最好吃窍门(今天分享一个简单做法)
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发布时间:2024-08-11 14:01:57
这个星期事情有点多,感觉时间过的特别快,一转眼星期五了,忙了一星期终于可以休息一下了,终于有时间做自己喜欢吃的美食了,晚上一下班就去小区旁边的菜市场买了一些鸡翅,晚上来做一道简单的可乐鸡翅,这道菜我非常喜欢吃,不知道你们喜不喜欢吃,不管喜不喜欢先看完教程再说,好了,下面我们就来看看是怎么做的吧。

所需食材:鸡翅,生姜,葱,料酒,生抽,老抽,可乐,盐,白糖。
【制作步骤】
第一步:把买回来的鸡翅先清洗一下,然后依次把所有的鸡翅的两面都切上三刀,切好后放入碗里备用,把生姜切成姜片,葱清洗干净切成段和葱花,切好后放入一个小碟子里备用。

第二步:锅里放入适量清水,开大火,锅里放入鸡翅,放入一勺料酒,等水烧开,水烧开撇去上表面漂浮的浮沫,然后鸡翅再煮三分钟,煮好后把鸡翅捞出用凉水冲洗一下备用。

第三步:锅里放入适量食用油,开大火把油烧热,油热放入刚刚煮过的鸡翅,一面煎至金黄翻个面继续煎,煎至两面金黄然后放入葱段和姜片炒出香味,然后放入一勺生抽、一点老抽,把鸡翅翻炒一下使鸡翅上色,然后加入一瓶可乐、放入一勺盐、一勺白糖,盖上锅盖调成中火煮十五分钟,时间到揭开锅盖再调成大火烧两分钟收一下汁,然后就可以出锅装盘了,最后在鸡翅上面撒上一点葱花点缀一下就可以了。

这样这道可乐鸡翅就做好了,看完教程是不是发现做法非常简单?做出来的鸡翅肉质鲜嫩,味起来特别香,色泽鲜艳,真是色香味俱全,而且特别下饭,看着有没有被馋到?如果你也想吃的话快动手试着做一下吧,好了,这道可乐鸡翅就分享到这里了