咸肉怎么吃才好吃（咸肉炒黄瓜好吃极了）

这个季节做咸肉是个好时节，今天来做咸肉炒黄瓜。咸肉吃起来肉香浓郁，黄瓜脆爽，真的是美味极了。

·这是我自己做的风干咸肉，准备好切片、焯水的咸肉、黄瓜、青椒。

·锅热倒入油，下入辣椒、姜、蒜末翻炒均匀，下入焯好水的咸肉煸炒，炒至没有水分。

·羊肉的做法很简单，用新鲜的猪五花加入粗粒盐还有高度白酒腌制一晚上，然后在阳光下暴晒一周就可以吃了，看着越久就越香。

·咸肉炒好之后就加入黄瓜还有青椒继续翻炒，翻炒均匀来调个味，盐、味精然后继续翻炒，翻炒均匀后来上一点葱花点缀，出锅装盘。

这样一道香喷喷的咸肉炒黄瓜就做好了。咸肉吃起来肉香四溢，黄瓜脆爽，真的是绝配，吃起来一点也不咸，非常的香。