您的位置: 首页 > 美食资讯 >

美容养颜抗衰老食物做法(常吃美容养颜抗衰老)

100次浏览     发布时间:2024-09-19 10:03:03    

2种食材加它烧美味顺口,常吃美容养颜抗衰老,60岁阿姨不显老

入冬后天气寒冷,肉类吃得相对较多,便要健康还是要荤素搭着吃才更健康。今天想与大家分享一道全素的减脂美肤菜:四季豆烧腐竹。其实我也是看楼上60岁阿姨常吃这道菜,阿姨常看上去很年轻,一点不显老。四季豆烧腐竹这菜吃起来可能会觉得少了一些荤香味,但非常的顺口,黄黄绿绿的色彩,咸鲜的味道,特别是此菜在烧制过程中加入了宜宾特有的芽菜,在味道上更是加分。


四季豆烧腐竹不仅好吃而且营养丰富。四季豆作为一种非常可口的蔬菜,含有丰富的纤维素,它可以加快速食物通过肠道的时间,利于排出人体内油脂,并有开胃助消化的作用;另外四季豆中还有丰富的维生素C,可促进人体的代谢,使得体内毒素能够及时被排出,从而减轻肝脏的负担。总之四季豆具有不错的食疗价值,很适合女人食用。

腐竹含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及其它多种矿物质等营养元素。可以起到补充人体钙、健脑的作用。腐竹中还一种叫“天然黄体酮”营养,女人常吃具有美容养颜抗衰老的作用。所以这道四季豆烧腐竹尤其适合女性食用。下面林子与大家分享这道菜的具体做法。


【四季豆烧腐竹】的制作方法

食材:无筋四季豆半斤,干腐竹三四根,碎米芽菜约一两,老姜一小块,大蒜三大瓣,干海椒五六个,菜油适量,食盐适量,鸡精适量

制作步骤:

第一步:无筋四季洗净后摘去两头撕去两边的筋,再掐成大段,干腐竹头一天晚上用清水浸泡一晚,第二天用,如果当天马上用可以温水中加入适量的盐浸泡60分钟,泡时把腐竹先剪成段,老姜洗净后切成碎,大蒜拍破去去后切碎,干海椒切成小段备用;


第二步:炒锅中倒入适量的油,油热后并没有生菜油味时倒入干海椒、姜、大蒜和芽菜炒香;


第三步:再倒入四季豆稍稍炒一分钟;


第四步:再加入约一碗的水,煮开后转小火煮三四分钟;


第五步:再倒入泡好的腐竹一起煮,煮到到四季豆耙;


第六步:再加入适量的盐再一会,煮到汤汁差不多收干,芽菜本身有咸味,加盐时注意不要加多了;


第七步:最后起锅前加入适量的味精或鸡精炒匀就可以起锅装盘了。






相关文章