砂锅炖土鸡炖多长时间(砂锅老母鸡汤,超简单的教程)
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发布时间:2024-10-29 10:17:46
用料
老母鸡1只
葱1根
姜5片
枸杞适量
香菇适量
砂锅老母鸡汤,超简单的教程~!的做法
老母鸡剁块、香菇干泡水、葱切段、姜切片,备用(也可以用鲜香菇,只需洗净不需要浸泡)
水没过老母鸡,浸泡半个小时
砂锅里放入老母鸡、葱段、姜片,加入饮用水,大火煮开后转小火慢炖
大约半小时后,去掉浮沫
加入泡好的香菇干,继续小火慢炖
约半小时后,加入枸杞,继续小火慢炖
再小火炖半个小时,就可以出锅啦!
盛出,加入几根藏红花,既营养又好看!
小贴士
最后放盐哦