奥利奥油条的做法（好吃极了！这简直是西式油条嘛）

脆脆的奥利奥饼干条配上甜甜的枫糖，好吃极了！这简直是西式油条嘛！

原料

奥利奥饼干12块

高筋面粉30g

枫糖浆3勺

玉米油8g

鸡蛋1个

水280g

步骤

1、备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心）

2、高筋面粉和鸡蛋。

3、先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。

4、饼干放进食品袋中碾压。

5、碾压成细粉备用。

6、锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火。

7、倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋、jakeman's枫糖浆。

8、充分搅拌均匀，呈面糊状。

9、将饼干面糊装入裱花袋中。

10、挤出长条形。

11、然后放入冰箱冷冻2小时以上。

12、油条生坯回温几分钟再放入七层油温中炸，当油条漂起再炸一会捞出放吸油纸上

13、将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀就成了奶油巧克力酱

14、最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧！

Tips：

1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买

2、用枫糖浆代替白糖，甜而不腻。

3、炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些；炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦

4、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸