分享道开胃家常菜，简单易做，一家老小都喜欢吃，学会了换着做

人们优先考虑食物。我们经常担心我们吃什么，尤其是上班族。我们最害怕思考这个问题。度过了艰难的一天，我们不得不担心回家后吃什么。我累了。晚餐煮得又快又好吃，分享简单易做的开胃家常饭菜，全家人都喜欢吃。下班后你的晚餐是什么？快来尝尝这些菜，跟着就对了。 第一道菜：蒜苔炒肉末

准备新鲜的蒜苔和猪肉。胖的和瘦的都是最好的。这会增加香味。如果你不想吃，你可以用瘦肉，因为它很油腻。油炸后，首先需要大蒜和上浆，使其柔软、嫩滑、美味。以五花肉为例。 五花肉去皮冲洗干净，切成细碎的肉，或在食品加工机中磨碎，放入碗中备用。去掉蒜苔的尾巴，去掉旧的部分，洗两遍，切成小方块。将辣椒切碎。 平底锅放冷油，将肉末炒香，炒至变色出少许油，加入生抽、老抽、蚝油翻炒。用小米椒快速翻炒几遍。 最后，加入蒜苔丁，炒至压碎。想要酥脆软的就煎一会，想要软的就煎一会。炸好后加少许盐和鸡精。精华味道和搅拌均匀。这道菜香香可口。每次我把它做成并放在桌子上时，这道菜都会首先出现在光盘上，所以你也可以尝试一下。