有手就能会，它才是懒人“必读篇”！鲜嫩解馋，一捏一蒸就搞定

这做法你们试一试啊，真的是站起来了！

不会包饺子、馄饨的姐妹，就做这个吧，一捏一蒸就搞定。

我得说，饺子皮、馄饨皮，才是咱们这些老母亲的大救星吧！

特别是你懒得和面、揉面的时候，几张现成的面皮，轻松解决问题。

馅料我还是喜欢味道更清新一些的，鲜虾时蔬的味儿是鲜香不腻，更对孩子的胃口。

虽然我是蒸着吃的啊，但是你们想蒸、煎都行。再淋点水淀粉，就是锅贴那感觉了。

我做的这个能小一点了，就是孩子一两口的量，吃着是刚刚好的。

你们还可以做些大号的，大宝宝或者咱们大人吃都没问题，全家人的饭都解决了！

– 鲜虾时蔬蒸饺 –

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

虾仁200克 / 即食玉米粒20克

胡萝卜15克 / 小白菜15克 / 馄饨皮10张

辅料：油、鲜菇粉、柠檬汁

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

现成的大虾仁剁成泥，你们要是想用料理机打也行，但是剁出来的虾泥会有点颗粒感，更有咀嚼感。

2

在虾泥里挤入几滴柠檬汁，腌制5分钟去腥。

3

小白菜焯水，捞出来。这里的小白菜你们换成其他的青菜，也都没问题。

4

小白菜、胡萝卜切碎，放到一边备用。

5

碗里放入虾泥和即食的玉米粒，玉米粒和虾算是老搭档了，不仅有香甜的味道，吃起来还很有口感。

6

碗里放上油、鲜菇粉和适量的盐调味。我这里调味不太多，主要虾仁已经是比较鲜的了，如果你们想换成其他的馅料，可以自己再搭配一下。

7

给各种食材都搅拌均匀了，这就是今天的蒸饺馅了。

8

现成的馄饨皮，给它切成4份。或者你们用饺子皮做，也是一样的。

*想要自己做的姐妹，就可以参考食谱→金鱼小馄饨。

9

在馄饨皮里放入适量的馅料，我做的这个就比较小了，馅料你们也别放太多，要不容易包不上。

10

在馄饨皮的两角抹上清水，对折捏起来。这里尽量捏得近一些，就不容易散开了。

*我这个包法是比较简单方便的，你们也可以包成小饺子、或者是小馄饨的样子。

11

做好的小饺子放入蒸屉当中，水沸计时，蒸12分钟。

12

蒸饺熟透，直接取出来就行。

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做它是真的很省劲儿，不用和面揉面，捏一捏就行了。平时时间紧张，或者是对面食有点苦手的姐妹，做它准没错！