浙江杭州最著名的七大特色美食，第三道名字真奇怪，听到不敢吃

#美食#你是从什么时候开始想去了解杭州这所城市的？想必很多人都会说，自从看过赵雅芝演的《新白娘子传奇》，就特别想去杭州旅游，是啊！当时《新白娘子传奇》爆火之后，可真是吸引了一大批来西湖旅游的游客。

新白娘子传奇

这也怪不得人们总会说“上有天堂，下有苏杭”，杭州的确是一个风景优美的城市。除此之外，杭州还是一个名副其实的美食之乡，在当地广为人知的名吃就有叫花童子鸡、西湖醋鱼、片儿川、杭州小笼、宋嫂鱼羹、杭州酱鸭、龙井虾仁、虾鳝爆面、西湖牛肉羹、西湖莼菜汤。

除了以上这些名吃外，你还知道杭州哪些特色美食呢？其实还有以下这七种，不知道你吃过没？

01.葱包桧

葱包桧

葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。

葱包桧

02.小鸡酥

杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成，做出来的样子形似小鸡，特别的小巧可爱，令人舍不得下口，咬上一口，外酥内滑，带有浓郁的豆沙香味，满嘴香甜。

小鸡酥

03.杭州猫耳朵

杭州猫耳朵其实是一种面条，因为面瓣像猫耳，所以得名。这种面食小巧玲珑，里边会搭配上火腿、鸡丁、虾仁等食材，汤汁喝着很鲜美，面吃着筋滑利口，很有嚼劲。

猫耳朵

04.吴山酥油饼

吴山酥油饼是杭州的著名面食，这种酥油饼主要是用面粉掺上白糖制成上尖下圆，似金山样的饼，经过花生油炸制而成，看着层层叠叠，就像是一座座小山，入口酥脆不碎，号称“吴山第一点”。

吴山酥油饼

05.南宋定胜糕

南宋定胜糕属于杭州名点，主要是用糯米粉、红豆沙、白糖、桂花等食材制成，颜色呈淡红色，吃到嘴里松软清香，口感甜糯，有浓郁的豆沙味，不腻口，老人和小孩都适合吃。

南宋定胜糕

06.刺毛肉圆

刺毛肉圆属于杭州塘栖的一道名菜，它主要是用鲜肉和糯米做的，也是当地人办酒席、待客必不可少的一道美食，外形给人感觉很可爱，连小孩都喜欢。

刺毛肉圆

它外边裹的是糯米，里边是肉馅，既可以当作点心吃，也可以当作菜肴，吃着紧实有弹性，肉香味和米香味融合在一起，鲜香软糯。

07.麻球王

麻球王

麻球王可以说是到杭州必点的一道点心，外边粘有粒粒芝麻，形如气球，外层有点脆，里边润软，香甜可口。