“它们”在潮汕是经典美食，在外地人眼中却是黑暗料理，你吃过吗

在许多的吃货眼中，其实潮汕这个地名，早就与美食画上了等号，因为当地美食种类实在是太多了，是真正美食爱好者的天堂。

美食种类多了，自然也就会衍生出一些比较“奇葩”的东西，就像是我们下面所要说到的，“它们”在潮汕是经典美食，在外地人眼中却是黑暗料理，你吃过吗？如果你感到好奇的话，就随着我一起往下看看吧。

1、鼠壳粿

这是一种用鼠壳草制作的美食，是潮汕当地春节期间，基本家家户户都必备的传统小吃，口味鲜美很饱腹，而且有着不错的开胃功效，但是对于外地人而言，它的外形的确是有些让人难以接受，但事实上，只要你壮着胆子去吃上几回，你就绝对会沉迷于它的美味。

2、猪脚姜

这玩意又被人们称之为姜醋，是广东这边的地方名菜，而且功能十分多样，感冒时来上一碗能够驱寒，大姨妈来了喝上一碗可以通经，坐月子的时候则更是不能少，吃起来那叫一个滋补，不过它的口味与正常美食相差很多，给人一种“黑暗料理”的感觉，没有吃习惯的人，大多都难以接受。

3、沙虫

沙虫又被称之为海人参，外形看起来就像是一种肠子，长度可能和一支笔差不多，它生长时对环境有着很高的要求，污染环境下基本是存活不了，所以算是一种比较难得的美食，沙虫无论是口味还是营养，其实都算是比较突出的，但是外形的确是有点“恶心”，外地人大多是无法下口的。

4、腌螃蟹

这些螃蟹都没有经过特殊的制作，就是简单的清洗，再搭配上各种调味品进行腌制，然后就直接开吃，这种吃法健不健康暂且不说，单是那种腥味就让外人难以接受，但是当地人却觉得这种味道是鲜香，实在是令人有些辣眼。

以上这4种潮汕地区的独特美食，你都有吃过几种呢？感受又是如何？欢迎评论交流。