柴松饼做法

配料

营养

• 225
• 毫升无糖杏仁奶
• 2
• 柴茶袋
• 1
• 茶匙 肉桂粉
• 400
• g 白色斯佩尔特面粉
• 2 1 ⁄ 2
• 茶匙 发酵粉
• 150
• g 软淡红糖
• 75
• g 天然带皮杏仁，大致切碎
• 2
• 大 鸡蛋
• 150
• 毫升葵花籽油

方向

• 设备：12个面包松饼罐。
• 用两个茶包的内容物（我只是在锅上把它们撕开）和肉桂——搅拌混合——然后冷却。
• 牛奶冷却时，将烤箱预热至 200°C/气体标记 6 (390°F)，然后将松饼罐与纸盒对齐。
• 在一个大碗里，量出面粉、泡打粉、糖和除 2 汤匙切碎的杏仁外，然后充分混合。
• 牛奶冷却后，加入鸡蛋和油，然后搅拌均匀。
• 使用木勺将液体成分添加到干成分中。不要太有效率：稍微块状的面糊可以制作更轻的松饼。
• 将混合物分装在松饼盒之间（它会很好地填满它们），然后均匀地撒上剩余的杏仁，在烤箱中烘烤 20-25 分钟，或者直到蛋糕测试仪出来干净，松饼稍微上升并呈金黄色在上面。
• 在吞食前移到金属架上冷却约 10 分钟。
• 存放注意事项：最好在制作当天食用，否则存放在密封容器中 1-2 天。在预热至 150°C/气体标记 2 的烤箱中重新加热约 8 分钟。最好趁热食用。
• 冷冻注意：将完全冷却的松饼堆叠在密封容器中，层间铺上烤羊皮纸，或单独用保鲜膜包裹，然后放入可重新密封的袋子中。冷冻长达3个月。在金属架上解冻约 1 小时。重新加热作为存储说明。