分享一下我的做法，肉香汤鲜，完全没有腥味，非常好喝。

从深秋到初冬，天气越来越冷，现在最重要的是保持温暖和寒冷。除了每天多穿衣服外，你还可以在饮食中吃一些更温暖、更有营养的食物。例如，羊肉是一个不错的选择。羊肉性温有营养，暖风暖血，感冒暖胃，营养丰富，秋冬常食用。尤其是羊肉汤，营养丰富，水分充足，深受很多人的喜爱。 做羊肉汤不难，调料很常见，在家也能做。请告诉我该怎么做。肉汁很新鲜，没有腥味，很好吃。你可以试试看。 羊肉汤

【材料】羊肉、羊骨、姜、盐、胡椒、芫荽 【具体方法】 1. 将羊肉的一大块切成小块，将羊骨放入平底锅中用冷水冲泡，用大火煮白，去除鱼腥味。 2.当锅里的水快沸腾时，表面会开始出现气泡。这时，在烹饪过程中开始用勺子舀起泡沫。加热约5分钟后，锅将没有气泡。这时候关火，把羊肉和羊骨去掉，用清水洗净。 3 提前将炖锅中的水烧开，加入干净的羊肉和羊骨，加入几片姜片，去除腥味，增强香气。再次用大火煮沸，转小火，盖上盖子，将羊肉炖至熟。 4、如果用筷子戳羊肉，很容易穿过，说明羊肉已经煮熟了。这个时候，把羊肉拿出来放在一边稍微冷却一下。 5.接下来，不要把羊骨从锅里拿出来，继续用小火煮一个小时。如果你买的羊肉含有脂肪，把脂肪去掉，用羊骨头炖一下，让炖出来的汤更浓更白。 6、煮熟的羊肉冷却后切成厚片。 7. 将羊肉汤煮至浓稠变白，将羊肉去骨，将切好的羊肉放入汤中煮沸。接下来，加入盐、胡椒和鸡汤调味。 8.还可以在汤里加入自己喜欢的山药、粉丝等食材一起煮。我觉得这个大碗吃肉喝汤特别好玩。加入香菜和辣椒油，使其更加美味。