日本立法禁售小龙虾！中国夜宵摊上的“王者”，为何遭到日本禁售？

随着天气逐渐变热，我国市场上已经有小龙虾卖了。作为夜宵摊上的“王者”，小龙虾一直都是大多中国人吃夜宵时的必点菜式之一。而擅长烹饪美食的中国人，也开发了很多种口味，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾等等。

庞大的市场需求，推动我国小龙虾的养殖业发展。根据官方公布的数据，中国2021年小龙虾产量240多万吨，总产值为3400多亿元。

然而，在我国这么受欢迎的小龙虾，却被日本宣布禁止出售。这是怎么一回事呢？老规矩，烦请各位读者老爷动动您发财的小手，给作者点个免费的赞和关注，谢谢大家。

2022年5月11日，日本国会表决通过了修订后的外来生物法，确定今后禁止出售或者放生美国密西西比红耳龟和小龙虾。该法案的目的很明确，进一步加强对外来物种的管理，防止它们破坏生态环境。

这个消息让我国不少吃货都感到惊讶，小龙虾那么好吃，为什么要禁止出售？其实了解一下日本小龙虾的入侵历史，大概就能了解，为何日本要禁止出售小龙虾。

算起来，日本引进小龙虾的历史，已经将近100年了。上个世纪30年代，日本兴起“牛蛙热”，牛蛙的养殖规模扩大。为了寻找到合适的饲料，日本养殖户盯上了原产于北美地区的小龙虾。

由于小龙虾蛋白质丰富，经过粉碎之后又易于消化，牛蛙很喜欢吃。随后，大量小龙虾被日本养殖户从美国引进。

后来部分牛蛙养殖场在竞争中倒闭，剩余的小龙虾被随意丢弃在野外。但是日本人低估了小龙虾的繁殖能力，加上日本的水域里没有小龙虾的天敌，它们疯狂繁殖，不久小龙虾就“攻占”日本境内的水域。

以位于日本北海道东部的阿寒湖为例子，因为小龙虾泛滥导致水藻长势变差，渔业收益至少降低了10%。为了解决泛滥的小龙虾，当地政府每隔一段时间就集中捕杀一次，一次大概捕捉10万只。

除此之外，小龙虾还会跟着流水“入侵”到日本的泥鳅养殖场里，一边与大泥鳅争抢食物，一边捕食小泥鳅幼苗，导致许多养殖户损失惨重，白白折腾了一年也没有获得收益。

民众被泛滥的小龙虾弄得怨声载道，2015年，日本政府将小龙虾划入《防止生态损害的外来物种名单》，规定不能随意放生小龙虾，防止它们进一步扩散。

可即便如此，日本还是无法控制泛滥的小龙虾，只规定不允许放生，没有取得太好的效果。所以日本政府才下定决心，把小龙虾列入禁售名单里。

当然，咱们也不能幸灾乐祸，或者鄙夷日本人不会吃小龙虾。事实上，咱们国家也没有“彻底征服”小龙虾。尽管小龙虾在我国夜宵摊上卖得如火如荼，但它们都是养殖的，我国野外的小龙虾数量还很多。

毕竟我国是在2000年，才正式让小龙虾登上餐桌。而它们发展成为夜宵常客，也不过是近几年的事情。在这之前，我国曾经饱受小龙虾入侵之苦。

小龙虾在繁殖的时候喜欢挖洞，这对于堤坝和田埂来说，无疑是灭顶之灾。比如1998年我国长江突发大水导致大量堤坝被毁！防汛人员在抢险挖堤的过程中竟发现大量洞穴，而这正是小龙虾的洞穴。

在云南省西南部，有1300 年历史的水稻梯田现在正被小龙虾破坏。为此，云南省在2019年将小龙虾纳入了《云南省外来入侵物种名录》，进一步加强对小龙虾的管控。

虽然我们常说入侵物种在中国，是要被吃到“灭绝”的，但实际上靠吃货大军是没有办法解决物种泛滥的问题。不过相比其他国家，咱们靠吃确实在一定程度上，能缓解小龙虾泛滥的问题。