教大家一个美味的烤羊排的做法

秋冬季节，又是吃羊肉的好时节，羊排最受欢迎做法就是烧烤了，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。不过真正的烧烤做法并不健康，这里推荐空气炸锅做法，让你放心吃个够。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。

By 漂亮马婆

用料

• 羊排 600克
• 洋葱 半个
• 盐 一茶匙
• 花生油 一勺
• 孜然粒 适量
• 生抽 一小勺
• 甜面酱 一勺
• 熟芝麻 适量

做法步骤

1、羊排温水淖一下，也可清水洗洗就可。

2、放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀，入冰箱冷藏至少四小时。

3、放入炸锅炸篮

4、启动鸡翅功能，二十分钟。

5、中间可翻动一次

6、 表面金黄即可

7、出锅装盘撒点熟芝麻。

小贴士

猪排也可此做法，换成烤箱也可。