棒子骨汤的做法(清爽大骨汤的做法)
159次浏览
发布时间:2022-11-17 16:30:22
用料
- 筒子骨 一根
- 姜 四片
- 葱 两根
- 枸杞 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、筒子骨洗净 ,净泡30分钟,去除血水
2、连同凉水一起下锅,煮开焯水
3、同时准备姜片,小葱,枸杞
4、砂锅放适量的水,放入葱姜枸杞,开火烧
5、水开后捞出血沫,取出筒子骨
6、直接放到砂锅里,大火烧开,转小火炖煮90分钟
7、捞出葱姜,放适量的盐烧开即可
8、清爽不油腻,营养又美味!
———-