贻贝的做法简单(巨简单、超鲜美、零失败！｜葡萄酒烧贻贝)

今天分享的这道西餐巨简单而且非常鲜美，看完视频就知道有多简单啦～ 唯一要注意的是贻贝煮到开口即可，不过过度加热，不然肉质就不嫩啦～ 今天也用餐愉快～

By 走壹的美食日记

用料

• 贻贝-一人份
• 洋葱1/4个
• 黄油20g
• 白兰地10ml
• 荷兰芹（其他香菜也可）-适量

做法步骤

1、1 食材准备： 贻贝洗净； 洋葱切碎； 荷兰芹切碎。

2、2 锅中下黄油（1/2）和洋葱，小火炒香；

3、倒入白兰地；

4、贻贝和荷兰芹；

5、翻炒至贻贝开口（不要过度加热），盛出。

6、3 锅中的汤汁不要倒掉，加入剩下的黄油，小火融化拌匀。

7、4 过滤浇在贻贝上，表面撒荷兰芹，就可以开动啦！～