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冰粉的做法(零技巧的自制豪华冰粉,懒人也能秀厨艺)

139次浏览     发布时间:2023-02-15 14:12:35    

现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。

用料

做法步骤

1、称20g白凉粉,用沸水冲开

2、并不断搅动直至冰粉完全溶化

3、溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。

4、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子

5、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了

6、山楂片切成小丁

7、熟花生去皮切成花生碎

8、红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)

9、冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水

10、吃的时候搅拌均匀就可以了,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注,在制作过程中有任何不会可以咨询。

11、红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。

12、夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子

13、冰粉是夏天的一种特色小吃,晶莹剔透,吃起来爽滑透心凉,红糖熬得浓浓的,再放上各种配料,一碗吃不够!

14、!炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦!

小贴士

1.水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子…… 2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~ 3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~ 4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵

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