素炒茼蒿的做法，脆嫩爽口，蒜香味浓郁，实在是太下饭了

今天就做一道好吃的素炒菜吧，素炒茼蒿，大家在饭馆里都点过吧，味道确实很好吃，主要是有，茼蒿，大蒜，炒至而成，缺少蒜香味，就缺钱了茼蒿的灵魂，所以，炒茼蒿，必须加入大蒜一起炒，味道真是太好吃了，话不都说，开始制作吧。

准备食材

茼蒿一把，大蒜，4瓣，小米辣1个，

配料有，

盐，鸡精，蚝油，生抽，

烹饪方法，

1、把茼蒿洗干净，切段，备用，

2、蒜切片，小米辣切段，不喜欢吃辣，就不用了，

3、起锅烧油，油温起来，放入蒜炒香，再放入茼蒿，翻炒至茼蒿变软，然后加入盐，鸡精，生抽，蚝油，翻炒30秒就可以出锅装盘了，

做一道菜，其实很简单，用料也比较少，你学会了嘛