教你在家做千层油酥饼的做法；美味好吃又简单，入口又香又脆，口口留香

很多人都喜欢吃的油酥饼，大多都是街上买的，其实在家一样可以做出美味的油酥饼，可口又健康。

第一步将面粉用温水和好面，稍和软一点，用保鲜膜包好醒面，隔几分钟就揉一下。

揉光的面醒几分钟，用擀面杖擀薄摊开，抹上油，撒上葱花和适量的盐。

将撒好葱花的面顺一遍卷起来，用手按压成长条用刀划成长条，看图。

顺着一头将面慢慢卷起来，卷起来就成了一个圆圈。

用手按压平，使用擀面杖围绕四周擀薄成圆形，下图。

锅里给少许油不容易糊锅，打成小火放入擀好的饼，慢慢转动锅内的饼煎至焦黄，然后再翻另一面小火煎至到焦黄即可出锅。

煎好的饼出锅了，可以一条条撕开了吃，一股葱花的香味伴随着酥脆的口感非常好吃，让你吃完了还想吃，口口留香。

如果有兴趣自己可以在家制作试试看，肯定比在街上买的好吃。