松茸菇的家常做法 这样的香煎松茸菇你能吃多少？

松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。其风味独特，口感滑润。富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。

用料

• 新鲜松茸 10个
• 黄油 30克
• 食盐 3克

做法步骤

1、新鲜松茸菇

2、削掉泥土，可用小牙刷轻刷表面

3、切片，厚约5毫米

4、黄油入不粘锅，并加4克盐

5、中火煎1分钟

6、翻一面继续煎，看到蘑菇表面稍稍缩水变黄

7、出锅，不需要添加其他调味品就很鲜美了

8、成品

9、成品

10、成品