慈菇炒肉片的家常做法
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发布时间:2023-07-03 10:30:28

将瘦肉切片,倒入料酒、生抽、蚝油,一些生粉,抓拌均匀:

肥肉切成丝,放一旁备用:

大蒜叶切段:

慈菇切片泡在水里:

起锅,倒入肥肉丝,将油熬出:

倒入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色,盛出备用:

锅里倒些许菜籽油,将大蒜叶倒入,翻炒均匀:

再倒入慈菇翻炒均匀:

接着,再倒入肉片一起翻炒:

加些许的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀,出锅啦!
