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炒锅版韩式烤肉的做法

123次浏览     发布时间:2023-07-04 17:50:21    

精品五花肉,切成薄片,放盐.生抽.十三香.姜片腌制片刻。

锅内放少量油,待油热时逐片平铺到锅底煎制,待定型时翻面,直至双面金黄时出锅装盘。

吃时用洗干净的生菜、蒜片包起來,蘸上老干妈辣椒酱和黄豆酱。

咬一口肉卷,香辣爽口,油香绕舌,生菜的菜香和肉香融和在一起,蒜片去腻杀菌增香,蘸酱咸润增味。

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