葱香肉松面包的做法 学

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋面粉 20克
• 酵母 5克
• 牛奶 170毫升
• 鸡蛋液 25克
• 奶粉 15克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 黄油 15克
• 配料
• 葱绿 适量
• 肉松 适量
• 蛋黄酱 适量

做法步骤

1、面团发酵至2倍大。

2、取出面团按压排气。

3、滚圆后松弛10分钟。

4、平均分成7份。

5、依次滚圆后松弛15分钟。

6、取一个面团擀长。

7、上半部分抹蛋黄酱。

8、铺肉松。

9、折叠。

10、切条。

11、扭扭。

12、卷卷。

13、放入模具中。

14、也可放入这种模具中。

15、二发。

16、表面刷蛋液，撒葱花。

17、烤箱预热，175度烤20分钟。

18、出炉晾凉。

19、美味。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。