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韭菜炒豆腐的家常做法 , 营养丰富,开胃又下饭,家里人都爱吃

132次浏览     发布时间:2023-07-08 12:50:33    

 

做好的韭菜炒豆腐

准备食材:

韭菜 豆腐 青椒 红椒

1.第一步:韭菜洗干净,控干水分,切成段,准备一块豆腐,切厚一点儿的片,青椒和红椒切圈备用。

2.第二步:准备一个碗,加入适量淀粉,盐,一品鲜,鸡精,白糖,耗油,加适量水调成汁备用。

调好的汁儿

3.第三步:锅烧热加入适量食用油,加一点点盐(豆腐有水,加盐油不容易溅出来),把豆腐放进去用中小火煎,煎至两面金黄。然后把调好的汁倒进去,加入青红椒煮两分钟。

4.两分钟以后把韭菜加进来,翻炒均匀,出锅装盘即可。

 

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