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生蚝香菇豆腐汤的做法 ,简单美味少油的健康食品,家常做法

131次浏览     发布时间:2023-07-10 12:20:33    

材料准备

  • 牡蛎:适量
  • 豆腐:适量
  • 肉末:适量
  • 香菇:适量
  • 姜:适量
  • 料酒:适量
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 淀粉汁:适量
  • 做法

    1、香菇切成丁。

    2、豆腐切成丁。

    3、姜切成细丝。

    4、牡蛎切成丁。

    5、水煮沸,放一勺料酒,放入牡蛎焯水后捞起过凉水。

    6、热锅起油,放姜丝炒香。

    7、放入肉末翻炒至变白,放入香菇丁翻炒。

    8、待香菇炒香,加入1000毫升水,煮沸。

    9、汤煮沸腾后放豆腐丁和牡蛎丁煮熟。

    10、放盐和淀粉汁搅拌均匀煮沸后起锅。

     

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