饼丝怎么做才好吃？推荐包菜炒饼丝做法，太好吃了
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发布时间：2023-07-17 11:20:19
包菜炒饼丝
食材：包菜半个，面粉200克，葱姜，老抽，生抽，食盐
做法：
1、面粉中加入少许盐混合，然后倒入开水搅拌成絮状。等冷却再揉成光滑的面团。
2、将面团分成4份，案板上撒些面粉，将4份面团分别擀成圆形薄片。
3、用平底锅把面皮，中火烙熟，两面出现焦麻点就可以。
4、烙好的饼切成丝，包菜洗净切丝，葱姜切片备用。
5、锅烧热倒油，油热后，把葱姜爆香，倒入包菜炒制变软，加入老抽，生抽，食盐翻炒均匀。
6、倒入烙好的饼丝翻炒均匀即可。
