印度超火的香蕉飞饼，教你简单做法，皮薄脆甜香味浓

准备食材：

普通面粉、盐、温水、食用油、香蕉、黄油

具体做法：

1.准备300g的面粉，2g盐增加面粉的筋性，160毫升的温水和面，搅成面絮之后，再加20毫升的食用油，这样面团会更柔软一些，揉成光滑的面团。

2.揉光滑之后放在案板上，搓成长条，切五个面剂。

3.把每个面剂都在手心团一下，盘子里刷一层薄油，把面剂子放进去，四周都裹上油，盖上保鲜膜饧上最少一个小时。

4.这个时间我们把香蕉切一下。

5.先取出来一块剂子按扁按开，用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮，越薄越好，裁剪一下四周的形状，这些边角料还可以再次利用。

6.排上香蕉片。

7.把饼皮叠起来，拿去烙。

8.煎锅预热好放黄油，黄油融化了之后下饼胚，底面上色之后翻面，两面烙到金黄出锅。

9.切开一个，外脆里软特别的好闻