教你韩式炸鸡翅的做法

材料

• 1/4杯热蜂蜜
• 3汤匙辣椒酱(韩国辣椒酱)
• 1汤匙红糖
• 1汤匙酱油
• 1茶匙柠檬汁
• 2茶匙蒜蓉
• 1茶匙鲜姜末
• 半茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/4杯切碎的洋葱
• 两磅鸡翅
• 1茶匙盐
• 1茶匙大蒜粉
• 1茶匙洋葱粉
• 半茶匙黑胡椒
• 二分之一杯玉米粉
• 2汤匙葱花
• 芝麻1茶匙

1.将热蜂蜜、五常、红糖、酱油、柠檬汁、大蒜、姜、盐、黑胡椒放入锅中，用中火将酱汁煮沸，转小火，煮5分钟，加入葱花，搅拌。

2.将空气炸锅加热到华氏400度（摄氏200度）。

3.将鸡翅放入大碗中，加入盐、蒜粉、洋葱粉和黑胡椒粉拌匀。加入玉米淀粉，拌匀鸡翅，直到完全涂满。摇晃每只鸡翅，然后放入空气炸锅篮中，确保它们不接触，必要时可分批煮。

4.在预热的空气炸锅中炸10分钟，晃动篮子，再炸10分钟。翻转鸡翅，炸至鸡肉熟透，汁水清澈，再炸7到8分钟。

5.将每只鸡翅蘸上酱汁，然后用葱花和芝麻装饰。上菜时，可将剩余的酱料放在旁边。