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梅花馒头最正宗的做法分享

137次浏览     发布时间:2023-07-22 13:00:44    

梅花馒头食材介绍

面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,糖适量,

梅花馒头的做法步骤

1、酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2、取适量面团,团圆!

3、用大拇指按压边缘!

4、按压的边缘两边对折,用手捏好!

5、把花瓣摆好,搓小圆球,放入中间!

6、用刀压出纹路!

7、用模具按压出花朵,做花蕊!

8、把花蕊用点笔粘好!

9、醒发一会,2倍大,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!

10、成品!

11、成品!

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