蒜泥小龙虾的正宗做法分享
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发布时间：2023-07-26 09:40:27
第一步：准备材料
中青龙虾2.5斤/雪花啤酒一瓶500毫升/蒜瓣300克加上2到3个野山椒与野山椒水一起搅碎/葱，姜适量/青椒段/猪油/菜籽油/小磨麻油。
第二步：
清洗小龙，虾用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线。
第三步
锅烧热放入菜籽油猪油，加入蒜泥，葱，姜。小火熬出蒜香，再加入一瓶啤酒，倒入洗好龙虾，加盖烧开，转小火微10分钟，出锅。
